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ビネガー＆魚醤
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オリジナルのマヨネーズ作りやドレッシングなどなんにでも使え、身体にいいものを今回は揃えてみました。
登録アイテム数：5件
  説明付き一覧    写真のみ一覧
デルフィーノ　コラトゥーラ・ディ・アリーチ　魚醤　250ml　(F)

デルフィーノ　コラトゥーラ・ディ・アリーチ　魚醤　250ml　(F)
[4004]

3,800円
希望小売価格:4,410円
魚介類を原料として造った醤油のことを魚醤といいます。魚醤は、魚の内臓や肉に含まれている酵素でタンパク質などを分解することにより造られます。この時、塩を使って魚が腐敗するのを防ぎます。分解されたタンパク…
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ムッティ　トマトビネガー　500ml (F)

ムッティ　トマトビネガー　500ml (F)
[m1]

810円
希望小売価格:998円
ムッティ社は１８９９年に創業したトマト加工製品メーカーです。 このトマトビネガーの原材料はトマト１００％！！ ドライトマトを思わせるまろやかな味わいでサラダはもちろん、グリルした野菜や肉、魚などの…
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カンポグランデ　白ワインビネガー　500ml (F)

カンポグランデ　白ワインビネガー　500ml (F)
[k3]

350円
希望小売価格:420円
＜ワインビネガーは日本のお酢よりスグレモノ！＞ ワインビネガーは南イタリアの家庭で広く使われているお酢です。日本でポピュラーな穀物酢は酸度が4.2％。これに比べて、カンポグランデのワインビネガーは酸…
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カンポグランデ　赤ワインビネガー　500ml (F)

カンポグランデ　赤ワインビネガー　500ml (F)
[k2]

350円
希望小売価格:420円
＜ワインビネガーは日本のお酢よりスグレモノ！＞ ワインビネガーは南イタリアの家庭で広く使われているお酢です。日本でポピュラーな穀物酢は酸度が4.2％。これに比べて、カンポグランデのワインビネガーは酸…
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カンポグランデ　アップルビネガー　500ml (F)

カンポグランデ　アップルビネガー　500ml (F)
[k1]

600円
希望小売価格:735円
まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。 ドレッシングやマリネ、手作りマヨネーズに。 りんご酢と蜂蜜を水で5倍程度うすめてバーモントドリンクに。
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